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    名廚都匯 | 粽禮迎端午

    端午將至,細味經典。「名廚都匯」推出多款傳統口味,讓您與摰愛親朋共享節日喜悅!

    2025年5月1日至5月31日
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    海洋之禮 ─ 鰹魚及北寄貝

    饗和民以當季的鰹魚和北寄貝,呈現初夏的清爽鮮味!

    2025年5月1日至6月30日
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    「山里」皋月會席

    以時令之美述說初夏故事,感受日本插秧之月的生機與活力。

    2025年5月1至31日
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    澳門首間「茅台」快閃店登陸「澳門銀河」

    澳門茅台總代理新偉浩首度攜手「澳門銀河」,打造傳世醬香主題快閃店!

    2025年4月26日 – 5月31日
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    CHA BEI獨家呈現:茅台風味馬卡龍

    特別推出的醇香茅台風味馬卡龍,將中國國酒的醇厚醬香與法國馬卡龍的輕盈甜美完美融合,由甜品大師手工精心打造,每一枚馬卡龍都蘊含茅台酒的獨特風味與層次。

    2025年4月26日至5月31日
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    獭祭清酒品味晚宴

    美酒佳肴,天作之合,「承‧铁板料理」为喜爱清酒之人打造一场主厨发办联乘獭祭清酒的晚膳。

    2025年5月9日(星期五)
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    黑鑽臻貴之味

    被譽為歐洲「三大珍饈」之一的魚子醬是鱘魚的魚卵,頂級魚子醬泛著微微金光,固又有「海中黑鑽石」的稱號,身價不菲,這款頂級美食昔日只有皇室貴族等人可享用。

    2025年5月11日至6月16日
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    母親節溫馨共聚享美饌

    不論是中西名菜、泰式盛宴、日式料理或其他菜式,給媽媽獻上滋味驚喜,令她笑逐顏開。

    2024年5月1至11日
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    法國五月美食薈

    品味法式五月,開啟舌尖上的浪漫之旅!誠邀您品嚐由獲獎廚師精心打造的地道法式佳餚,盡享初夏法國風情。

    2025年5月1日至31日
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    老店情.澳門味

    網紅茶餐廳「華嫂冰室」及澳門百年老號「同益百花魁」為「老店情.澳門味」系列揭開序幕,「華嫂冰室」團隊以「同益百花魁」的產品入饌,炮製別具特色的茶餐廳美食。

    2025年4月29日至6月15日
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    「The Apron蠔吧扒房」貴州茅台風乾熟成鹿兒島A5和牛扒

    以自家熟成牛扒聞名的「The Apron蠔吧扒房」,將「國酒」茅台與細嫩鮮香的鹿兒島A5和牛扒結合,風乾42天,帶來前所未有的味覺體驗!熟成後的牛扒充分吸收茅台的醇香,再經猛火烤製,肉質嫩滑多汁,牛肉風味全面提升。 獨家風味每日限量供應,建議提前預訂,讓我們的廚師為您即席現烤這道升級風味牛扒!

    2025年4月26日至5月31日
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    「山里」卯月會席

    在卯花盛開之際,品味一席春夏交融的雅致饗宴,感受季節更迭的詩意。

    2025年4月1至30日
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